โปรดอ่านก่อนนะจ้าคุณลูกค้า ..ขอบคุณมากคะ.. หมูกรอบของเราจะมี 2 แบบ คือ 1) แบบ พร้อมทอด และ 2) พร้อมทาน 1)พร้อมทอด คือ หมูกรอบที่ผ่านการหมักแล้ว อบแล้ว รอทอดทานจ้า (ลูกค้านําไปทอดเอง) 2)พร้อมทาน คือ หมูกรอบที่สามารแกะแล้วทานได้เลย ผ่านการทอดแล้วจ้า.. (ลูกค้าจะทานเลยหรืออุ่นทานก็ได้คะ) ทั้งนี้น้ําหนักจะต่างกัน ทําให้ต่างกันที่ราคา ลูกค้าโปรดเลือก และดูก่อนสั่งนะจร้า ความสําเร็จของสูตรเรา อร่อย มีรสชาติ เนื้อนุ่มหนังกรอบ เก็บไว้นานหนังไม่เหนียวแน่นอน มีร้านขายจริงที่การันตีความอร่อยในจังหวัดชัยนาท อําเภอหันคา (น้ําหนักพร้อมทาน) Size s : 200 กรัม Size m : 400 กรัม Size L : 500 กรัม Size k : 1,000 กรัม หรือ 1 กิโลกรัม วิธีแพ็คสินค้า 1) สินค้าจะถูกแพ็คขนาดถุงละ 200-400 โดยจะมีน้ําหนัก ระบุบอกที่ห่อจ้า สมมุติ รบกวนอ่านนะคะ ลูกค้าสั่ง 1 กิโล จะได้สินค้า ถุงละ 200 จํานวน 5 ถุงจร้า ((ตัวอย่างคะ)) โดยน้ําหนักรวมกันจะเท่ากับที่ลูกค้าสั่งคะ 5*200 = 1,000 กรัมจ้า หรือ จะได้แพ็คละ 400 จํานวน 2 ถุง และถุงละ 200 อีก 1 จร้า =400+400+200 รวมเป็น 1,000 กรัมคะ .............................. ร้านเราเน้นตรงนี้ ไม่ใส่ชูรส ไม่ใส่สารกันบูด แถมฟรีน้ําจิ้ม 2 รสชาติคะ มี น้ําจิ้มดํา และซีฟู๊ด ฟรีคู่มือเก็บรักษา และอุ่นทาน .....ขอบคุณที่อ่านนะคะ และขอบคุณที่อุดหนุนจ้า.... NoBrand
หมูกรอบพร้อมทาน
หมูกรอบพร้อมทนจากหมูกรอบก๊อกๆ หมูกรอบที่ผ่านการใส่ใจทุกขั้นตอนในการทําตั้งแต่ต้นจนเสร็จ กรอบที่หนัง นุ่มที่เนื้อ วิธีเก็บรักษา แช่ตู้เย็น ช่องธรรมดาอยู่ได้ 7วัน ช่องฟรีส (แช่แข็ง) อยู่ได้ 1 เดือน วิธีการอุ่นรับประทาน 1. การเตรียมหมู นําหมูออกจากตู้เย็นพักไว้ให้คลายความเย็นเป็นอุณหภูมิห้อง 2. การทอด มี 2 วิธี วิธีที่ 1 ทอดน้ํามัน ตั้งกะทะใส่น้ํามันพอโดนหนังหมู (หาตะแกรงมารองกันไหม้เพราะกะทะ) รอน้ํามันร้อนแล้วเบาไฟลงเป็นไฟกลาง เสร็จแล้วนําหมูลงทอด (เฉพาะหนัง) ทอดให้หนังคืนความกรอบ นําด้านเยื้อทอดเล็กน้อย วิธีที่ 2 หม้ออบลมร้อน ใช้ไฟ 180-200 เวลาประมาณ 8-10 นาที นําด้านหนังไว้ข้างบน ขอบคุณที่อุดหนุนเราครับ หมูกรอบก๊อกก๊อก
หมูกรอบ สูตรฮ่องกง ชิ้นใหญ่ น้ําหนัก 1 กิโลกรัม ( Crispy pork belly Hong Kong Style SIZE 1 Kg. ) by The Eateria หมูสามชั้นคัดคุณภาพ ติดมันไม่มากจนเกินไป หมักเครื่องเทศเล็กน้อยช่วยให้หอมมากขึ้น หนังข้างนอกกรอบ เนื้อข้างในชุ่มฉ่ํา สามารถไปทําได้หลากหลายเมนู วิธีการอุ่น หากแช่แข็ง ควรนําออกมาคลายเย็นจนละลายและนิ่มก่อนนําไปอุ่น ** สินค้าที่ต้องไปทอดในน้ํามัน ควรซับน้ําให้แห้งก่อนนําไปอุ่น** 1. โดยใช้การทอดในน้ํามัน (แนะนํา) ใช้ไฟกลางในการทอดด้านหนังประมาณ5 นาที (ไม่ให้หนังติดกะทะ ใช้ที่คีบคีบไว้หรือใช้ตะแกรงรอง) จากนั้นพลิกด้านเนื้อลงทอดอีก ครึ่งนาที และนํามาพักไว้ 5-10 นาทีก็พร้อมทาน 2.ใช้หม้อทอดไร้น้ํามัน หันด้านหนังขึ้น ใช้อุณหภูมิอ 200 องศา 10 นาที นํามาพักไว้ 5-10 นาทีก็พร้อมทาน น้ําหนักแพคละ 1 Kg. อายุการเก็บ จัดเก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 15 วัน ในช่องแข็งได้นาน 1 ปี กทม. (ถึงภายใน 1-2วัน) ต่างจังหวัด ( ถึงภายใน 2-3วัน) The Eateria(ดิ อิททีเรีย)
หมูกรอบ หมูกรอบสําเร็จ พร้อมทาน พร้อมส่ง นายน้อยหมูกรอบ ซีลสูญญากาศ ไม่มีน้ําจิ้ม เนื้อเยอะฉ่ํานุ่ม หนังกรอบ หมูกรอบ 350 กรัม ทอด อบ
หมูกรอบชาชู กรอบ อร่อย แพ็คละ 400 กรัม 1 นําสินค้ามาละลายที่อุณหภูมิห้อง นานประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าน้ําแข็งละลายหมด 2 บั้งหรือกรีดด้านหนังก่อนปรุงสุ เพื่อคงความชุ่มฉ่ําในเนื้อ 3 ปรุงสุก ดังนี้ ทอดในน้ํามันท่วม อุณหภูมิประมาณ 180-190 องศา เป็นเวลา 15-25 นาทีจนสุก หม้อทอดไร้น้ํามัน อบที่อุณหภูมิ 200 องศา เป็นเวลา 20-25 นาทีจนสุก เตาอบ อบที่อุณหภูมิ 200 องศา เป็นเวลา 20-25 นาทีจนสุก 4 หั่นเป็นชิ้นตามรูปร่างที่ต้องการ 5 รับประทานได้ทันที หรือนําไปรังสรรค์เมนูอาหารอื่นๆ เช่น คะน้าหมูกรอบชาชู ราเมนหมูกรอบชาชู ข้าวหน้าหมูกรอบชาชูสไลด์ญี่ปุ่น สินค้าได้รับแล้วหากยังไม่ทานให้นําเข้าตู้เย็นทันที เพื่อความอร่อยและยืดอายุการเก็บรักษา สามารถเก็บได้ 2-3 เดือนในช่องแช่แข็ง เมื่อได้รับสินค้าก่อนเปิดกล่อง รบกวนลูกค้าถ่ายวีดีโอเพื่อยืนยันความถูกต้องของสินค้า กรณีติดต่อผู้รับไม่ได้ ขนส่งไปส่งที่บ้านแล้วไม่มีผู้รับพัสดุถูกเลื่อนส่ง หากสินค้าเน่าเสีย ทางร้านขออนุญาติไม่รับเคลมนะค่ะ คุณลูกค้าอ่านก่อนกดสั่งซื้อคะ ทางร้านใช้ขนส่งตามShopeeกําหนดแบบธรรมดาเป็นของ J&T และไปรษณีย์ไทยEMSเท่านั้น ในกรุงเทพฯสามารถเลือกส่งด่วน1วันถึงได้ค่ะ คุณลูกค้าสามารถกดเลือกขนส่งตามที่ต้องการตอนกดสั่งซื้อได้เลยค่ะ ทางร้านมีวิธีการแพ็คสินค้า ตามวิธีของทางร้านที่จัดส่งแบบธรรมดาแล้วสินค้าไม่เสียเพราะทางร้านมีการทดลองส่งสินค้าแต่ละรายการว่าสินค้าไหนที่เสียยากง่ายต่างกัน และทดลองส่งกทม.และต่างจังหวัดทางร้านเลยดูตามรายการสินค้าพื้นที่ค่ะ ว่าสินค้าไหนพื้นที่ไหนควรแพ็คส่งอย่างไรลองมาแล้วหลายวิธี แพ็คแบบนี้คือได้ผลที่สุดสําหรับทางร้าน วัสดุที่ร้านใช้นอกจากจะช่วยเก็บความเย็นได้ดีระดับนึงแล้ว ที่สําคัญยังช่วยซับน้ําจากสินค้าที่ละลายได้อีกด้วย ทําให้กล่องพัสดุไม่เปียก แต่แน่นอนว่าสินค้าอาจจะมีละลายบ้าง มากน้อยขึ้นอยู่กับระยะทาง เวลา และสภาพอากาศขณะการจัดส่งสินค้าเมื่อลูกค้าได้รับสินค้าอาจจะมีการละลายของน้ําในถุงซีลไม่ต้องตกใจค่ะสินค้าไม่เสียแต่เกิดจากการละลายของน้ําที่ทางร้านอัดฟิตแช่แข็งก่อนจัดส่งสินค้าให้ลูกค้า ร้านประหยัดต้นทุนการแพ็คเพราะไม่ได้บวกราคาสินค้าเพิ่มมาก และยังช่วยให้ลูกค้าประหยัดค่าขนส่งรวมทั้งสินค้าไม่เสียแต่ก็ต้องมีบ้าง ที่สินค้าอาจจะละลายหรือคลายตัวบ้างจ้า หากคุณลูกค้าได้รับสินค้าแล้ว ถ้ายังไม่ได้ทานเก็บใส่ช่องแช่แข็งไว้ก่อนนะคะ แช่ในตู้เย็นช่องฟรีซจะเก็บนานมากกว่า 1 เดือนคะ ทางร้านตั้งใจแพ็คสินค้าให้ถึงมือคุณลูกค้าทุกท่านอย่างดีที่สุดค่ะ อยากให้ลูกค้าชอบประทับใจและได้ลองทางสินค้าอร่อยจากทางร้านเรา ลูกค้าที่สั่งแบบชําระปลายทาง รับของให้หน่อยคะ ถ้ายังไม่พร้อมรับสินค้าอย่าพึ่งกดสั่งจ้ารอพร้อมก๊อน ที่สําคัญมาก!!! บางทีร้านควบคุมไม่ได้ว่าขนส่งคนนําส่งจะโทรแจ้งลูกค้าหรือไม่ว่าสินค้าส่งถึงคุณลูกค้าแล้วสินค้าส่งลูกค้าล่าช้าลูกค้าสามารถติดตามพัสดุจากขนส่งให้ได้ทันก่อนที่สินค้าจะเสียได้จ้า หรือทักหาร้านเพื่อให้ช่วยติดตามทางขนส่งให้ได้จ้า ขอร้องนะจ้า!!! กรณีที่ขนส่งผิดแต่ให้ร้านแค่ 1หรือ2 ดาว ใจร้ายมาก!!! ขอความกรุณาคุณลูกค้าแยกการให้คะแนนระหว่างร้านกับขนส่งด้วยคะ รบกวนอ่านให้เข้าใจ ถ้ารับได้แล้วค่อยสั่งซื้อนะคะ การเคลมสินค้า กรณีสินค้าเสียจากการขนส่งจัดส่งล่าช้ากว่ากําหนด ทางร้านจะรับผิดชอบแทนขนส่ง ทางร้านจะทําการจัดส่งสินค้าให้ใหม่ โดยให้ลูกค้าทําการส่งสินค้าคืนมาให้ร้าน(ร้านจะรับผิดชอบค่าขนส่งคืนค่ะ) ทางร้านจะไม่รับผิดชอบกรณีสินค้าเสียเนื่องจาก: - ที่อยู, เบอร์โทร ผิด
